Menu
A+ A A-

Полное лукошко витаминов или такая полезная облепиха. Как приготовить масло дома

Облепиха довольно распространенное и любимое многими садоводами растение.

Неприхотливое в уходе, а в период плодоношения к тому же очень красивое дерево нередко можно встретить на садовых и дачных участках.

Но ценится облепиха не столько за свои декоративные качества, сколько за поистине волшебные целебные свойства.

 

Полное лукошко витаминов или такая полезная облепиха. Как приготовить масло дома

 

Откуда пошло название облепиха

О лечебной силе этого растения знали еще древние греки, применявшие листву и молодые побеги этого растения для лечения больных лошадей.

Животные не только выздоравливали, но и их шерсть приобретала красивый блеск.

Именно отсюда она получила свое латинское название “hippophaes” от “hippos” — лошадь и “phaos” — блеск.

Современное признание облепихи

В наши дни высоко ценится масло, полученное из облепихи.

Оно широко используется в медицине и косметологии, и вот почему.

Ягоды являются неиссякаемым витаминным источником. Всего несколько чайных ложек масла способны обеспечить суточную норму целого ряда витаминов, жизненно необходимых человеку.

Облепихурекомендуют пациентам со слабым иммунитетом, перенесшим тяжёлые оперативные вмешательства или инфекционные болезни.

Масло облепихи имеет ярко выраженные бактерицидные свойства, и им лечат раны с плохой заживляемостью, ожоги, лучевые поражения кожи, а также язвы как внутренние, так и наружные.

Больным, страдающим язвой желудка, рекомендуют принимать масло облепихи по одной чайной ложке за полчаса до еды.

Оно эффективно при ангине, тонзиллите, при проблемах с полостью рта и носоглотки. При этих заболеваниях рекомендуют хорошенько прополоскать рот и подержать во рту небольшое количество масла.

В стоматологии его накладывают в виде компресса на десны для лечения пародонтита, пульпита и флюса. Примочки и компрессы из листьев и ягод облепихи применяют при подагре, и ревматизме.

Как приготовить масло облепихи в домашних условиях

Купить масло облепихи можно в аптеке, но его вполне по силам изготовить самим.

Для этого ягоды тщательно моют, а затем хорошенько сушат. После подготовки их несколько раз пропускают через соковыжималку, чтобы получить максимально сухой жмых.

Его тщательно высушивают, разложив тонким слоем. Уже высохший жмых перемалывают в кофемолке, чем мельче помол, тем выше будет отдача масла.

Перемолотый жмых делят на несколько частей.

Одну из частей помещают в эмалированную кастрюлю и заливают прогретым до 50 градусов рафинированным растительным маслом.

Слой масла должен быть выше жмыха на 1-1,5 см. На водной бане смесь нагревают до 45-50 градусов и при данной температуре выдерживаем 12-16 часов. 

После этого процеживают смесь, и получившимся маслом заливают очередную порцию жмыха. Всю операцию проводят вновь. 

Процесс получения масла конечно не особо быстрый, но результат стоит потраченного времени.

 

Процесс приготовления масла показался слишком сложным? Все то же самое, с объяснениями - в видео:

 

 

Наверх