Menu
A+ A A-

Пятерка витаминов группы B - всё, что нужно знать про самые важные элементы для организма

Витамины группы В играют первостепенную роль в клеточном обмене веществ, отвечают за превращение энергии из белков, углеводов и (внимание!) жиров, способствуют поддержанию хорошего зрения, оказывают влияние на работу нервной системы.

Мы расскажем про пять важных витаминов данной группы, познакомим с побочными эффектами, противопоказаниями, расскажем, какие продукты богаты каждым их этих микроэлементов.

 

 Витамины группы B - все, что нужно знать про самые важные элементы для организма

 

Витамин В1: прочь от осенней хандры!

Витамин В1 или тиамин , является одним из витаминов группы B. Он отвечает за надлежащее функционирование сердечно-сосудистой системы, а также оказывает влияние на пищеварение, регулирует метаболизм.

Тиамин обеспечивает энергией мозг и поддерживает работу нервной системы. По этой причине часто его назыают витамином, отвечающим за настроение.

Средняя суточная потребность в тиамине составляет около 1,6 мг. Тиамин довольно часто встречается во многих продуктах питания и, при надлежащем роционе, не должно быть проблем с его дефицитом.

Пищевые продукты, богатые витамином В1:

• мясо (говядина, свинина)
• весь зерновой хлеб
• продукты, полученные из молока
• морковь, капуста
• фасоль, горох
• дрожжи

Больше всего этого витамина содержится в бобовых и некоторых овощах.

100г семечек подсолнечника или зародышей пшеницы может покрыть дневную потребность человека в тиамине. Употребление некоторых стимуляторов: кофе, чая или алкоголя уменьшают всасывание этого витамина в организме.

Дефицит и гипервитаминоз, или симптомы дефицита тиамина и избытка.

Как уже упоминалось, сбалансированное питание позволяет покрыть дефицит тиамина в оргаизме.

При этом его нехватка в первую очередь будет проявляться нарушением пищеварения и проблемами с нервной системой. Основными симптомами являются:

• потеря аппетита
• тошнота
• рвота
• увеличение частоты сердечных сокращений
• ухудшение памяти
• эмоциональный дисбаланс.

В то же время, тиамин очень трудно передозировать (исключение - если вы принимаете витаминные комплексы).

Витамин В2 - незаменим для вашего зрения

Врачи во всем мире сообщают, что технологический прогресс, в дополнение к очевидным преимуществам, также приносит с собой ряд рисков, в том числе тех, которые касаются здоровья.

Загрязнение воздуха, работа за компьютером, малоподвижный образ жизни в первую очередь оказывает негативное воздействие на наши глаза. Как бороться с этим?

Витамин В2 для сухой кожи и слезящихся глаз.

Популярная пословица говорит, что профилактика лучше, чем лечение. Витамин В2 необходим для нормального увлажнения слизистой глаза, он предотвратит жжение и слезоточивость, а также чувство «песка» в глазах.

Поддержание нормального уровня витамина В2 в организме - это эффективная защита против катаракты.

Витамин В2 известный как рибофлавин, существенно влияет на состояние нашей кожи. Если вы боретесь с хроническим заедами (углы рта), сухостью губ или кожи головы, себореей, причина может быть в дефиците витамина В2.

Кроме того, на коже, вы можете заметить, признаки дефицита этого витамина - шелушение кожи вокруг рта, носа или ушей, в сочетании с покрасневшими глазами.

Продукты с витамином В2:

• свиная печень
• макаронные изделя
• яйца
• горох и фасоль
• грибы
• гречка
• рис
• брокколи

Неправильное питание не может компенсировать потребление биологически активных добавок, но в случае периодической нехватки витамина, добавки и комплексы - не самый худший вариант.

Свойства и дозировка витамина В2.

Неоспоримым преимуществом витамина В2 является тот факт, что он устойчив к высокой температуре, и, следовательно, не уничтожается в процессе приготовления пищи.

Избытка этого витамина можно не опасаться. Ежедневная норма для женщин - 1,6-2,2 мг, а для мужчин немного выше: 2,4-2,8 мг.

Витамин В3 - средство против против болезней

Витамин B3 вырабатывается организмом естественным путем. К сожалению, количество его недостаточно и необходимо восполнять его недостаток из пищи.

Наиболее важные функции витамина В3

Главной функцией витамина В3 (также встречается название ниацин) является регулирование холестерина в организме.

Он снижает уровень так называемого плохого холестерина, и повышает уровень хорошего. Витамин В3 снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, расширяет кровеносные сосуды, облегчает симптомы мигрени и варикозного расширения вен.

Следует также упомянуть, что В3, в дополнение к воздействию на физическую сторону нашего организма, влияет на работу нервной системы. Он регулирует психическую деятельность человека, действуя успокаивающе и используется в качестве вспомогательного средства при лечении некоторых заболеваний, в частности, шизофрении .

Ниацин - идеальная добавка для женщин

В силу своих свойств витамин В3 особенно важен для женщин.

Он регулирует уровень женских гормонов - эстрогена и прогестерона, помогая с проблемам, связанным с неправильной менструацией.

Витамин В3 влияет на нормальное состояние кожи и волос - устраняет шероховатость, покраснение, улучшает кровообращение (что в свою очередь влияет на хороший цвет кожи) и помогает в борьбе с перхотью.

Хронический дефицит витамина В3 крайне опасен и может привести даже к смерти.

Другие, менее опасные, но не менее разрушительные эффекты нехватки витамина В3 – нарушения обмена веществ, расстройства пищеварения , проблемы с кожей и с нервной системой, что проявляется частыми головными болями, бессонницей, потерей памяти.

К счастью, дефицит этого витамина довольно легко заметить. Одним из первых симптомов является снижение устайчивости к холоду.

Источники витамина B3:

• ржаной хлеб
• мясо птицы
• рыба
• ананас, манго
• свекла

Безопасная ежедневная доза витамина В3: 19-22 мг в день для женщин, для мужчин - до 25 мг.

Витамин В4 - опора нервной системы

Строго говоря, витамин В4 или холин, исключен из числа витаминов и считается витаминоподобным веществом группы В. 

Тем не менее его функции крайне важны - он отвечает за работу мозга, метаболизм жиров в организме.

Это компонент транспортирует жиры из печени в большинство органов. Тело способно производить его самостоятельно, однако обычно необходимы дополнительные источники холина.

Холин защищает нас от воздействия свободных радикалов, а также от чрезмерного клеточного окисления. Он также снижает уровень холестерина в крови, потому что принимает участие в обмене веществ, и в сжигание жира.

Холин рекомендуется для лечения расстройств желудка, он лучшает умственную работоспособность, память и концентрацию.

Тем не менее, избыток холина нежелателен, так как может вызвать диарею и рвоту.

Витамин В5 - незаменим в организме

Витамин В5 необходим для правильной работы каждой живой клетки организма.

Он принимает активное участие в метаболизме сахаров, жиров и белков , активно стимулирует выработку антител, которое косвенно ответственны за наш иммунитет, участвует в производстве холестерина , жира, гормонов и участвует в синтезе некоторых из них.

Некоторые из наиболее важных функций витамина В5 – он поддерживает работу сердечно-сосудистой , пищеварительной и нервной систем.

В5 необходим для ускорения регенерации тканей и для быстрого заживления ран, он улучшить состояние волос. Часто различные типы препаратов для волос включают в свой состав витамина В5.

Симптомы дефицита витамина В5

Первые признаки нехватки витамина В5 могут включать в себя усталость, боль в животе, желудочно-кишечные расстройства , такие как тошнота, рвота, диарея и потеря аппетита.

Поскольку этот витамин влияет на выработку антител, его дефицит проявляется также ослаблением иммунитета, и восприимчивостью к инфекциям, длительным заживлением мелких ранок.

Седина и выпадение волос, которые часто приписывают возрасту или стрессу, могут быть симптомами дефицита витамина В5.

Поскольку, как уже упоминалось, витамин В5 влияет на работу всех клеток организма, дефицит его проявляется в работе нервной системы.

Растущая напряженность, раздражительность, плохая концентрация, проблемы с координацией движений, сопровождающиеся болями в суставах и спазмами конечностей - вот лишь некоторые из возможных симптомов.

Гипервитаминоза довольно трудно добиться, рекомендуемая доза должна быть превышена, по крайней мере, в несколько раз.

Самые богатые источники В5:

• печень
• дрожжи
• пшеничные отруби
• рыба (сельдь, скумбрия, форель)
• молоко (с полным содержанием жира)
• цитрусовые
• орехи

Средняя доза В5 для взрослых составляет около 5 мг.

В заключение скажем, что лучшим источником необходимых витаминов и микроэлементов для организма является сбалансированное питание.

Будьте здоровы!

Наверх